مــراســيـنـــا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


نسمح للمشاركات النسائيه ضمن الحدود والعادات والتقاليد
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الروح النقيه
عضو فعال
عضو فعال
الروح النقيه


عدد المساهمات : 564
تاريخ التسجيل : 03/08/2009

مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم Empty
مُساهمةموضوع: مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم   مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم I_icon_minitimeالخميس يناير 07, 2010 12:02 am

مساكم الله بالخير ,,,,,,
اليوم جبت لكم طريقة المندي بفرن البيت .. للي ما عنده الفرن الخاص فيه ..

الطريقة موضحة كالعادة بالصور ..

المقادير :
دجاج أو لحم حسب الرغبة ،أرز ، بصل ، طماطم ، فلفل حار ..

( فلفل أسود حبوب + 5 حبات هيل + مسمار + أعواد قرفة + ليمون أسود )

2 رأس ثوم كامل ونظيف بالقشر ، ملح ، بهار + كركم ..


صينية معدن شكل مستطيل ..
الطريقة :
1- أضع حبوب الفلفل + أعواد القرفة + الهيل والليمون الأسود والمسمار مع الزيت في الصينية ..

وتقلب لحد ما تطلع لي رائحة الحبوب .. على الغاز من فوق ..

مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم 4033_1939449da7c7f159f9

2-أضع البصل ويقلب جيداً إلى أن يحمر قليلاً ..

3- أضع الفلفل وبعد التقليب أطفى النار .. وأضع الطماطم ويقلب ..


مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم 4033_1939249da7cbbc6ac1



4- أغسل الرز جيداً ثم أضعه مباشرة على الطماطم ويقلب ويوزع على الصينية ..

5- بعد توزيع الأرز أضع رأسين الثوم في وسط الأرز ..

مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم 4033_1939949da7cf4dc71b


6- أضع الماء وأحرك الأرز قليلاُ

7- أغطي الصينية بالقصدير .. وأعمل ثقوب صغيرة فيها بالسكين ..

8- أضع قطع الدجاج بعد وضع الملح والبهار والكركم وأوزعها على القصدير ..


مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم 4033_1940949da7d3a83a16

ثم يغطى بالقصدير جيداً ويدخل الفرن لمدة ساعة وربع ..

9- بعد مرور الساعة أفتح طرف القصدير وأضع فنجان فيه قليل زيت وجمرة صغيرة ..


مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم 4033_1941149da7d859f468

ثم أغطيه بسرعة وأتركه في الفرن مدة ربع ساعة ..

مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم 4033_1935649da7dc852f38



10- أخرج الصينية وأضع الأرز في صحن التقديم وأضع الثوم في الوسط ..


مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم 4033_1940849da7e0ba165d


ملاحظة / اللون الأصفر اللي بالرز نازل من الدجاج ..

11- أضع قطع الدجاج على الوجه ويقدم فوراً ..

مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم 4033_1935649da7e53d6daa



وبالهناء والعافية
..
************************



__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الروح النقيه
عضو فعال
عضو فعال
الروح النقيه


عدد المساهمات : 564
تاريخ التسجيل : 03/08/2009

مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم   مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم I_icon_minitimeالخميس يناير 07, 2010 12:43 am

يالله ابي اشوف ردودكم مع صوره فيها تطبيقكم
يعني كل وحده ومنديها تقلط هنا

وانا علي البيبسي وآكل بسس

ههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كلي دلع

كلي دلع


عدد المساهمات : 167
تاريخ التسجيل : 08/10/2009
الموقع : ع كف القدر نمشي ولا ندري عن المكتوب
المزاج المزاج : احببببببكم....

مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم   مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم I_icon_minitimeالخميس يناير 07, 2010 2:17 am

واو لذيذ

يم يم يم يم

--++

تسلم يدك ياحلوووووووه

+=+-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عذب الليالي

عذب الليالي


عدد المساهمات : 497
تاريخ التسجيل : 14/10/2009
الموقع : ~\\ على زخآت المطر `،
المزاج المزاج : متخبط كالشتاء !~

مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم   مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم I_icon_minitimeالجمعة يناير 08, 2010 1:03 pm

الدجاج مره يشهي
جعت زياده Sad
مششششكوره حبوبه
ولاتجيبين ببسي جيبي لبن افيد كآآآك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥Admin♥‏
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
♥Admin♥‏


عدد المساهمات : 576
تاريخ التسجيل : 31/07/2009
الموقع : أعمل في صمت لـ أترك في غيابي [ ض ج ة ] !
المزاج المزاج : متعب جدا

مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم   مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم I_icon_minitimeالسبت يناير 09, 2010 10:56 am

اوووووووه وش ذا الزين

الله يسلم يدينك الحلوين

من ناحي التطبيق اية ان شالله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mraseana1.yoo7.com
الهمس الراحل

الهمس الراحل


عدد المساهمات : 144
تاريخ التسجيل : 10/11/2009
الموقع : كوكب الحيره
المزاج المزاج : حائره

مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم   مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم I_icon_minitimeالأحد يناير 17, 2010 3:12 pm

لااااااا خلوووووه انا اضبطه لكم بس انتظروا عزيمتي


مشكوووووووره جدا جدا جدا ...........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مندي منزلي بالصور منقول لعنونكم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلى جونااااااااااااااااااان وشيك,,(بالصور)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــراســيـنـــا :: مائدة وألف عافيه-
انتقل الى: